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    氽橄榄虾丸的金沙登录网址_氽橄榄虾丸怎么做_鲁菜

    2019-03-11 04:04 食材

    更新于:2018-04-20
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    氽橄榄虾丸的简介及特色 虾丸皎洁嫩滑,形如橄榄,汤汁鲜美又有酸辣香味。

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    鲁菜分类

    阳痿早泄食谱分类

    补阳食谱分类

    肾保养食谱分类

    酸辣味 菜品口胃

    主要工艺

    食材明细

    对虾200克

    猪肉(肥)75克

    油菜心100克

    木耳(水发)30克

    香菜15克

    大葱15克

    8克

    料酒8克

    鸡蛋清80克

    淀粉(豌豆)30克

    2克

    味精2克

    胡椒粉1克

    5克

    香油5克

    氽橄榄虾丸的金沙登录网址具体步调 1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;取出大虾精肉,剁成细泥;加肥肉(剁成泥)、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料 ,放搅拌器中搅拌匀称。油菜心用开水焯出。
    2.勺中加清汤,左手握馅,右手用小汤匙柄将虾丸挤成橄榄形,入汤中氽熟,放入菜心、烫过的水发木耳,加盐、味精、胡椒粉、醋调味,淋香油,撒香菜末,美食,盛入大汤罐中即成。

    氽橄榄虾丸的金沙登录网址小贴士 食物相克:
    对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有较量富厚的卵白质和钙等营养物质。假如把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会低落卵白质的营养代价,并且鞣酸和钙离子团结形成不溶性团结物刺激肠胃,引起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应隔断2小时。
    木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,倒霉于消化,所以二者不宜同食。
    患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
    木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
    香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免低落补药的疗效。

    氽橄榄虾丸的营养阐发

    Tags: 氽橄榄虾丸

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